Schelvis filet

Verse vis
Hele vis met vel circa 100 gram

1,60

Per 100 gram

De Schelvis wordt in Engeland gebruikt in het daar geliefde Fish & Chips en is daarmee het beroemde neefje in de familie van de kabeljauwachtigen. In tegenstelling tot de Engelsen, zetten Nederlanders deze vis maar weinig op tafel. Onterecht! Want met een smaak die lijkt op de Kabeljauw is de Schelvis met zijn zachte structuur mogelijk nog lekkerder. De vis kan al dan niet gepaneerd heerlijk gebakken of gestoofd worden.

Voedingswaarde per 100 gram
79 kcal
0,3 gram vetten
19 gram eiwitten

Wissen