Hors makreel

Verse vis

Andere variaties van Hors makreel: Makreel, Gerookte Makreel

Hele vis

4,00

Per kilogram

De Horsmakreel valt in de categorie ‘vis met gezonde Omega-3-vetten’ en eet je dus met een gerust hart. Het lekkerst is deze vis in de herfst. Bij Puur Zilt kopen we Horsmakreel elders in omdat deze niet in de Noordzee gevangen wordt, maar in het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee. Het vlees van de Horsmakreel is blank. Tegen de huid aan zit veel ijzer, daar is het vlees dan ook wat donkerder.

Horsmakreel doet het goed in sushigerechten en kan prima gebruikt worden in plaats van rauwe tonijnbereidingen. De Horsmakreel laat zich niet zo heel gemakkelijk fileren, dus vraag ons gerust om dat voor je te doen.

De gemiddelde voedingswaarde van Horsmakreel per 100 g is:

  • 96 kcal
  • 2,1 g vetten
  • 18,7 g eiwitten
Wissen